Annem diyet yapıyor, onun için sağlıklı tatlılar hazırlıyorum. Eskiden beri Anadolu’da yapılan incir uyutması tarifini diyete uygun hale getirdim. Benim de çok sevdiğim, özellikle adet döneminde artan tatlı isteğimi doğal yoldan karşılamak için yaptığım bir tatlıdır.

Diyet tatlı tarifi olmasının sebebi, incirin doğal şeker içermesidir. Ayrıca, bağırsak hareketlerini hızlandırması, tatlıyı kabızlık giderici kategoriye bile sokuyor.

Tatlı hakkında en çok sorulan soru: Kıvam alıyor mu? Evet! İncir sayesinde tatlımız puding gibi bir kıvam alıyor. Deneyince göreceksiniz, hem yumuşacık hem kıvamlı harika bir tatlıdır. Öyleyse artık tarifine geçelim:

Malzemeler,

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet kuru incir
  • 3 adet ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı,

İncirlerin yumuşaması için sıcak suyun içinde yarım saat bekletiyorum.

Sonra suyun içinden alıp küçük küçük doğruyorum.

Bu sırada sütü ısıtıyorum ama öyle çok kaynar olmayacak, normal sıcaklıkta olmalıdır.

Doğranmış incirler ve sütü bir kasede karıştırıyorum. Bu aşamada kimileri blender kullanıp inciri sütle beraber çekiyor. Bense elimle karıştırıp incirleri avuç içime alıp sıkıyorum.

Sonra tatlıyı alıp kaselere pay ediyorum ve üzerini ceviz içi ile tarçınla süslüyorum.

Şimdi geldik en önemli noktaya, incir uyutması kaselerini oda sıcaklığında soğuyana kadar bekletiyoruz. Ondan sonra dolaba kaldırıyoruz. Eğer, bir gece buzdolabında beklerse çok daha koyu kıvamlı oluyor.

Bekletme süresinde bir nevi incir sütü mayalıyor ve yoğurt gibi koyu kıvam veriyor.

Bir adet kuru incir 50 kaloridir.

Bir bardak süt 50 kaloridir.

Diyet tatlı tarifiafiyet şifa olsun, verilen malzemelerle iki üç küçük kase tatlı çıkıyor.

By admin

kocaeli escort şişli escort ataşehir escort beylikdüzü escort escort bayan escort istanbul istanbul escort istanbul escort bayan escort bayan ankara escort ankara escort izmir escort izmir escort izmir escort jigolo istanbul escort bayan maltepe escort istanbul escort beylikdüzü escort bahis siteleri mobilbahis bets10 matbet youwin canlı bahis siteleri adana escort adana escort hd porno izle izmir escort ataşehir escort bayan bodrum escort bodrum escort kızları bodrum escort bayan ataşehir escort ataşehir escort porno izle hd porno türkçe altyazılı porno türkçe altyazılı porno Antep Escort
Denizli Escort
escobarvip mecidiyeköy escort şişli escort escobarvip Bursa Escort
Konya Escort
Malatya Escort
türkçe altyazılı porno türkçe altyazılı porno mersin escort maltcasino grandbetting betnano mroyun cialis 20 mg